Panettone Classico

Semplicemente il Re in tavola

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  • Fascia 1: Cremona città

  • Fascia 2: Bonemerse, Castelverde, Vescovato, Cicognolo, Acquanegra Cremonese, Corte de' Frati, Gadesco-Pieve Delmona, Malagnino, Sospiro, Spinadesco, Stagno Lombardo, Pieve d'Olmi, Pozzaglio ed Uniti, Pieve San Giacomo, Persico Dosimo, Gerre de' Caprioli

  • Fascia 3: Cingia de' Botti, Grontardo, Annicco, Sesto ed Uniti, Casalbuttano ed Uniti, Cappella de' Picenardi, Derovere, San Daniele Po, Grumello Cremonese ed Uniti, Paderno Ponchielli, Corte de' Cortesi con Cignone, Pescarolo ed Uniti, Cella Dati

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Descrizione

Panettone classico fatto solo con lievito madre, morbidissimi canditi di arancia e cedro Agrimontana, uvetta bagnata nel marsala Siciliano D.O.C., burro Corman e vaniglia del Madagascar Bourbon.

Consigli per la Degustazione
Conservare il panettone chiuso nel proprio involucro a temperatura ambiente (21C°), al riparo da fonti di calore
Ingredienti
Farina di GRANO TENERO tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (FRUMENTO), emulsionante E471, LATTE intero in polvere, aromi, sale, enzimi, agente del trattamento della farina E300, burro Corman, tuorlo D'UOVO, sciroppo di glucosio, scorza di cedro, scorza di arancia, estratto di vaniglia Madagascar Bourbon, amido modificato, uvetta sultanina, olio di girasole
Allergeni
LATTICINI; ARACHIDI; SOIA; FRUTTA A GUSCIO
Giorni Minimi di Lavorazione
2
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