Meringata

La torta degli Italiani.

Due dischi di friabile meringa racchiudono un semifreddo chantilly e gocce di cioccolato fondente

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Non effettuiamo consegne a domicilio nei comuni limitrofi che fanno parte dell'Emilia Romagna.

Descrizione

Due dischi di meringa Francese che racchiudono un semifreddo alla crema chantilly, gocce di cioccolato e pepite di meringa.

decorata con meringa Italiana fiammata a freddo

Consigli per la Degustazione
La torta va conservata in freezer a -18°C, portata poi a temperatura ambiente (+21°C) nei 45 minuti precedenti alla degustazione.
Ingredienti
Albume, Panna 35%, Latte intero, amido di riso, gocce di cioccolato fondente, zucchero semolato, pasta vaniglia Bourbon Madagascar, Succo di limone
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